Jean-Roch Floquet, petit-fils de Louis Dousset et œnologue de la Maison attache beaucoup d’importance au vieillissement du vin. Le temps est notre allié le plus précieux. La passion du Champagne qui l’anime, permet à la maison Louis Dousset de dépasser la simple dégustation d’amateur pour s’inviter à la table de grands nom de la restauration en sachant trouver sa place dans les meilleures caves près de chez vous. La simplicité de sa force vive, la complexité de ses assemblages sur l’ensemble de sa gamme de vins, confèrent aux Champagnes de la maison Louis Dousset un caractère atypique, alliant élégance et pureté, puissance et subtilité, droiture et finesse.

Un univers de sensations à découvrir et à déguster à tout instant de la vie.